Integraler Yoga

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Willkommen auf meinem Inspirations-Blog über den integralen Yoga als Weg der Krisenbewältigung und des Wachstums. Meine Kontaktdaten: Oliver Maar, Tel. 01573/554 9995; E-Mail oliver.maar@atha-jetzt.de, Homepage www.atha-jetzt.de.

Pflaumenkuchen (Rezept)

Oliver MaarPosted by OM Oliver Maar Thu, August 16, 2018 16:47:02
Mein Rezept des Monats 8/2018:

Pflaumenkuchen





Streusel:

250 Gramm Mehl, 150 Gramm Butter, 80 Gramm Zucker und ein Prise Zimt zu Streuselteig verkneten. Diesen dann kühl stellen.

Boden:

Dann für den Boden zunächst 150 Gramm Magerquark, 6 Esslöffel neutrales Speiseöl, 30 Gramm Zucker, ein Ei und eine Prise Salz verkneten. Danach 300 Gramm Mehl und ein Päckchen Backpulver vermischen und mit den anderen Bodenzutaten vermengen.


Den Boden auf einem mit Backpapier ausgelegtes Backblech ausrollen, mit 1,5 Kilogramm halbierter und entsteinter Pflaumen belegen und die Streusel darüber verteilen.

Das Ganze kommt für 45 Minuten bei 180 C (Ober-/Unterhitze) in den Backofen.



Guten Appetit!












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